Castanea sativa
Esskastanie
Volksnamen: Edelkastanie, Marone
Foto: Miguel Angel Masegosa Martínez · CC BY 2.0 · Quelle
Beschreibung
Die Esskastanie ist ein mächtiger Baum, der über Generationen wächst und im Herbst köstliche Maronen liefert. Sie liebt warme, weinbauklimatische Lagen und kalkfreien, leicht sauren Boden. Pflanze zwei Bäume oder Sorten in der Nähe, denn die Befruchtung gelingt im Verbund deutlich besser.
Pflegehinweise
Setze den jungen Baum im Frühjahr (April · KW 15) an einen sonnigen, geräumigen Platz mit saurem, durchlässigem Boden. Halte ihn in den ersten Jahren feucht und schütze den Stamm vor Wildverbiss. Ernte die stacheligen Fruchtbecher im Oktober, sobald sie zu Boden fallen, und trockne die Maronen kühl an.
Boden & Standort
Boden-pH
Bodenart
sandig, lehmig, humos, durchlässig, kalkmeidend
Die Esskastanie ist ein ausgeprägter Kalkmeider: Auf kalkhaltigen oder alkalischen Böden bekommt sie Chlorose, ab etwa pH 7 geht sie ein. Du brauchst einen tiefgründigen, durchlässigen, sandig-lehmigen Boden mit Humusanteil und saurer bis schwach saurer Reaktion (pH 4,5–6,5); Staunässe und schwere Tonböden verträgt sie nicht.
Düngung
Starkzehrer
Im Frühjahr vor dem Austrieb (März/April) arbeitest du Kompost und Hornspäne flach in die Baumscheibe ein. Junge Bäume freuen sich zusätzlich über gut verrotteten Stallmist im Herbst. Ältere, etablierte Bäume kommen meist mit einer Kompost-Mulchschicht aus. Verzichte auf kalkhaltige Materialien und Holzasche, da sie den pH anheben und Chlorose fördern.
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