Cymbopogon citratus
Zitronengras
Volksnamen: Lemongras, Serehgras
Beschreibung
Zitronengras bringt mit seinem frischen Zitronenaroma die Küche Südostasiens in den Garten und würzt Currys, Suppen und Tee. Das tropische Süßgras ist nicht winterhart und gedeiht bei uns am besten im Kübel, der im Sommer draußen steht.
Pflegehinweise
Halte Zitronengras im großen Topf an einen vollsonnigen, warmen Platz und gieße es reichlich, denn es ist sehr durstig. Ernte ganze Halme bodennah und nutze die zarten unteren Stängelteile. Überwintere es hell bei mindestens zehn Grad, dann treibt es im nächsten Frühjahr wieder kräftig aus.
Boden & Standort
Boden-pH
Bodenart
sandig, humos, durchlässig, nährstoffreich
Zitronengras braucht einen tiefgruendigen, lockeren und naehrstoffreichen Boden mit guter Drainage - Staunaesse fuehrt schnell zu Wurzelfaeule. Im DACH-Tiefland haeltst du es wegen der Frostempfindlichkeit am besten im Topf mit einem sandig-durchlaessigen Kraeutersubstrat.
Düngung
Starkzehrer
Arbeite im Fruehjahr beim Auspflanzen oder Umtopfen reifen Kompost und Hornspaene flach in den Boden ein. Waehrend der Hauptwachstumszeit von April bis September duengst du regelmaessig organisch nach, etwa mit verrottetem Kompost oder Brennnesseljauche; ab Oktober stellst du die Duengung ein, damit die Pflanze fuer die frostfreie Ueberwinterung aushaertet.
Erfahrungen aus echten Gärten
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