Sortenpass
Haselnuss ‚Rotblättrige Zellernuss’
Corylus avellana · Betulaceae
- Reifezeit
- mittel
- Wuchsstärke
- stark
Über diese Sorte
Die rotblättrige Zellernuss ist zugleich Zier- und Nutzgehölz: Ihr Laub treibt tief weinrot aus, und auch die Hülle der Nuss ist rötlich überlaufen. Sie liefert dir mittelgroße, längliche Nüsse mit kräftigem Geschmack und reift im September. Als windbestäubte Hasel setzt sie eine zweite Sorte als Pollenspender voraus, etwa *'Hallesche Riesennuss'*. Im Garten ist sie ein echter Blickfang, der nebenbei eine gute Ernte trägt.
Der Kern schmeckt voll und kräftig nussig und macht sich frisch wie geröstet gut.
Boden & Standort
Boden-pH
Bodenart
lehmig, humos, durchlässig, nährstoffreich
Gib der Hasel einen humosen, lehmig-lockeren und gut durchlässigen Boden — staunasse, stark saure oder reine Sandstandorte mag sie nicht. Sie ist Flachwurzler: Halt die Baumscheibe locker und humos und vermeide Bodenverdichtung.
Düngung
Mittelzehrer
Arbeite im Frühjahr (März/April) reifen Kompost flach um die Baumscheibe ein und ergänze Hornspäne als langsam wirkende Stickstoffquelle. Im Herbst mulchst du die Baumscheibe erneut mit Kompost — das baut Humus auf und schützt die Flachwurzeln. Mit Stickstoff nicht spät im Sommer nachlegen, sonst reift das Holz schlechter aus und die Frosthärte leidet.
Schnitt
Lichte deine Hasel im Winter aus (etwa Dezember bis spätestens Ende Februar · bis KW 9), solange sie kahl ist und du die Aststruktur siehst: Schneide alle 2–3 Jahre die ältesten, dicksten Bodentriebe knapp über dem Boden weg und lass junge Triebe nachwachsen. Beende den Schnitt vor dem Austrieb, sonst blutet der Strauch beim Saftanstieg.
Mischkultur
Gute Nachbarn