Helianthus annuus
Sonnenblume
Volksnamen: Sonnenrose
Foto: Jon Sullivan · Public Domain · Quelle
Beschreibung
Die Sonnenblume ist die fröhlichste Sommerblume im Garten: Sie schießt in wenigen Monaten meterhoch in die Höhe und dreht ihre leuchtenden Blüten der Sonne nach. Bienen und Hummeln lieben sie, und im Herbst liefern die reifen Kerne Futter für Vögel oder geröstet einen Snack.
Pflegehinweise
Säe die großen Kerne ab Ende April direkt ins Beet an einen vollsonnigen Platz, etwa 2 cm tief. Gib hochwachsenden Sorten früh einen Stützpfahl, damit sie bei Wind nicht umknicken, und gieße bei Trockenheit durchdringend. Lass im Herbst einige Blütenköpfe für die Vögel stehen oder ernte sie zum Trocknen, sobald die Rückseite gelb-braun wird.
Boden & Standort
Boden-pH
Bodenart
lehmig, humos, durchlässig, nährstoffreich
Sonnenblumen lieben tiefgründige, humus- und nährstoffreiche Böden mit guter Wasserdurchlässigkeit — lehmiger Sand bis sandiger Lehm ist ideal, Staunässe vertragen sie nicht. Lockere schwere oder verdichtete Böden vor der Aussaat tiefgründig, damit sich die Pfahlwurzel ungehindert entwickeln kann.
Düngung
Starkzehrer
Arbeite im zeitigen Frühjahr vor der Aussaat reifen Kompost und etwas Hornspäne flach in den Oberboden ein — das deckt den hohen Nährstoffbedarf dieses Starkzehrers über die Hauptwachstumsphase. Auf nährstoffarmen, leichten Böden kannst du zur Knospenbildung im Frühsommer noch einmal organisch nachhelfen.
Mischkultur
Krankheiten & Schädlinge
1 relevantAus der Wissensdatenbank, automatisch verknüpft über betroffene Arten.
Weißstängeligkeit (Sclerotinia-Fäule)
Sclerotinia sclerotiorum
Die Weißstängeligkeit, auch Sclerotinia-Fäule, ist eine breit wirtende Pilzkrankheit, die Salat, Bohnen und viele weitere Kulturen befällt. An der Stängelbasis entsteht eine wässrige, weiche Fäule mit watteartigem weißem Pilzbelag; darin bilden sich schwarze, harte Dauerkörper (Sklerotien), die jahrelang im Boden überleben. Befallene Pflanzen welken plötzlich und fallen um.
Vorbeugen
Pflanze weit und luftig, damit die Bestände nach Regen rasch abtrocknen, und gieße morgens an die Wurzel statt über das Laub. Entferne kranke Pflanzen samt anhaftender Erde sofort und entsorge sie über den Hausmüll — die Sklerotien überdauern im Kompost. Halte eine mehrjährige Anbaupause und meide enge Fruchtfolgen mit anderen anfälligen Kulturen wie Bohne, Möhre oder Sellerie.
Erfahrungen aus echten Gärten
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