Sortenpass
Schwarze Johannisbeere ‚Ben Sarek’
Ribes nigrum · Grossulariaceae
- Reifezeit
- mittel
- Wuchsstärke
- schwach
Über diese Sorte
Eine kompakte, niedrig wachsende Sorte, die sich ideal für kleine Gärten, Töpfe und Balkone eignet. Trotz des gedrungenen Wuchses trägt sie reich und früh. Die Beeren sind groß und sitzen an kurzen Trauben, was die Ernte erleichtert. Selbstfruchtbar und mit guter Mehltauresistenz ist sie pflegeleicht und auch für Einsteiger gut geeignet.
Mild und angenehm aromatisch, weniger herb als viele ältere Sorten. Auch frisch vom Strauch ein Genuss.
Boden & Standort
Boden-pH
Bodenart
humos, lehmig, feucht, durchlässig, nährstoffreich
Pflanze die Schwarze Johannisbeere in einen humosen, nährstoffreichen und dauerhaft frischen Lehmboden, der Feuchtigkeit hält, aber keine Staunässe bildet. Mulche die Wurzelzone mit Laub oder Häckselgut und vermeide Bodenverdichtung; der Boden darf kalkverträglich neutral sein, sehr saure Lagen mag sie nicht.
Düngung
Starkzehrer
Verteile im zeitigen Frühjahr vor dem Austrieb reifen Kompost flächig unter dem Strauch und arbeite Hornspäne flach ein, damit beim Austrieb Nährstoffe bereitstehen. Nach der Ernte im Herbst gibst du erneut etwas Kompost zur Bodenstärkung; ab Beginn der Fruchtreife nicht mehr düngen.
Schnitt
Schneide die Schwarze Johannisbeere direkt nach der Ernte (Juli/August): Sie trägt vor allem an ein- und zweijährigem Holz, deshalb nimmst du jährlich die Gerüstäste, die älter als 3 Jahre sind, bodennah heraus. Lass 3-4 kräftige Neutriebe stehen - als Ausweichtermin geht auch der frostfreie Spätwinter (Februar/März).
Mischkultur
Gute Nachbarn