Brombeere

‚Chester Thornless’

Chester Thornless ist eine dornenlose Spätbrombeere mit kräftigem, halbrankendem Wuchs und besonders hoher Frosthärte der Blütenknospen. Dadurch trägt sie auch nach kühlen Frühjahren noch zuverlässig. Die festen, großen Früchte reifen erst im September und über mehrere Wochen, also eine gute Wahl, wenn du die Brombeersaison verlängern willst. Als Selbstbefruchterin liefert schon ein Strauch reichlich, am besten an einem warmen, sonnigen Platz für volle Reife.

Mild und angenehm süß, wenn vollreif geerntet, mit weichem, fruchtigem Aroma ohne herbe Schärfe. In kühlen Spätsommern darfst du ihr Zeit lassen, dann wird sie deutlich runder.

‚Loch Ness’

Loch Ness ist eine dornenlose, halbaufrechte Brombeere und einer der zuverlässigsten Allrounder für den Hausgarten. Die kräftigen, selbsttragenden Ruten lassen sich leicht am Spalier führen und tragen vom Spätsommer an reichlich große, glänzende Früchte. Sie ist robust, winterhart und kommt als Selbstbefruchterin ohne Partner aus. Damit ist sie eine gute erste Brombeere, wenn du wenig Aufwand und sichere Ernte willst.

Schön ausgewogen zwischen Süße und Säure, saftig und klar brombeerig. Gleichermaßen gut zum Frischverzehr wie für Saft, Gelee und Kuchen.

‚Navaho’

Navaho ist eine dornenlose Tafelbrombeere mit aufrechtem, kompaktem Wuchs, der sich gut auch in kleineren Gärten bändigen lässt. Die Triebe stehen straff und brauchen weniger Spaliergerüst als rankende Sorten. Ab Hochsommer trägt sie über mehrere Wochen feste, glänzende Früchte mit ausgesprochen hohem Zuckergehalt. Als Selbstbefruchterin liefert schon ein einzelner Strauch eine reiche, gut transportfähige Ernte.

Auffällig süß und vollaromatisch mit nur dezenter Säure, eine der wohlschmeckendsten Tafelbrombeeren. Fest im Biss, daher gut zum Naschen und für saubere Beeren auf dem Kuchen.

‚Theodor Reimers’

Theodor Reimers ist eine alte, bewährte Brombeere, die seit über hundert Jahren in deutschen Gärten steht. Sie wächst stark und stachelig, rankt weit und braucht ein solides Spalier sowie konsequenten Rückschnitt. Dafür ist sie ausgesprochen winterhart, anspruchslos und reich tragend bis in raue Lagen. Die Früchte reifen im Spätsommer und sind als Selbstbefruchterin nicht auf einen Partner angewiesen.

Kräftig würzig-brombeerig mit lebendiger Säure, ein klassisches, ehrliches Aroma. Hervorragend für Saft, Gelee und Kuchen, wo sich ihr volles Aroma am besten entfaltet.

‚Thornless Evergreen’

Thornless Evergreen ist eine dornenlose, sehr robuste Brombeere für den großen Ertrag im Spätsommer. Sie wächst kräftig und rankt weit, weshalb du ihr ein stabiles Spalier und etwas Schnittdisziplin gönnen solltest. Das tief eingeschnittene Laub bleibt in milden Lagen lange grün, daher der Name. Die festen, mittelgroßen Früchte reifen ab August reich und gleichmäßig und sind als Selbstbefruchterin auf keinen zweiten Strauch angewiesen.

Kräftig brombeerig mit lebendiger Säure und festem Biss. Frisch etwas herber als süße Tafelsorten, eingekocht in Marmelade und Saft aber ausdrucksstark und farbintensiv.

‚Wilsons Frühe’

Wilsons Frühe ist eine der ältesten Gartenbrombeeren und vor allem für ihre frühe Reife geschätzt: Schon ab Mitte/Ende Juli kannst du die ersten Früchte ernten, deutlich vor den meisten anderen Sorten. Sie trägt Stacheln und wächst mäßig stark mit aufrechten Ruten, die sich gut führen lassen. Die Beeren sind mittelgroß, fest und reifen relativ konzentriert. Als Selbstbefruchterin braucht sie keinen zweiten Strauch.

Kräftig säuerlich mit klarem Brombeeraroma, früh in der Saison entsprechend frisch und spritzig. Ein dankbarer Lieferant für Saft, Gelee und Konfitüre.