Raphanus sativus var. sativus
Radieschen
Volksnamen: Monatsrettich
Foto: Rasbak · CC BY-SA 3.0 · Quelle
Beschreibung
Radieschen sind das schnellste Gemüse im Garten — vier bis sechs Wochen von der Saat bis zur scharfen, knackigen Knolle. Genau deshalb sind sie ideal, um Kinder fürs Gärtnern zu begeistern.
Pflegehinweise
Säe dünn und nur etwa einen Zentimeter tief, immer wieder eine kleine Portion über die Saison verteilt. Halte den Boden gleichmäßig feucht — zu trockene Phasen machen die Knollen pelzig und holzig scharf, zu dichte Saat lässt sie nur Blätter bilden.
Boden & Standort
Boden-pH
Bodenart
sandig, lehmig, humos, durchlässig, feucht
Gib Radieschen einen lockeren, humosen und gleichmäßig feuchten Boden – Staunässe lässt die Knollen faulen, Trockenheit macht sie holzig und scharf. Ideal ist ein durchlässiger, sandig-lehmiger Boden; schwere Böden lockerst du vor der Aussaat tief auf. Halte den pH leicht sauer bis neutral, denn über 7 begünstigt der Boden die Rettichschwärze.
Kohlgewächse sind starkzehrend und anfällig für Kohlhernie — halte 4 Jahre Anbaupause ein und folge nicht direkt auf andere Kreuzblütler wie Radieschen oder Senf.
Düngung
Schwachzehrer
Als Schwachzehrer brauchen Radieschen kaum Düngung – ein gut vorbereiteter Boden reicht meist völlig. Arbeite vor der Frühjahrsaussaat (März–April) etwas reifen Kompost flach ein. Für Herbstsaaten (August–September) genügt bei ausgelaugtem Boden eine kleine Gabe Hornmehl, das schneller verfügbar ist als grobe Hornspäne. Dünge lieber zu wenig als zu viel: Vor allem zu viel Stickstoff fördert Schwarzfärbung der Knollen und erhöht den Nitratgehalt.
Mischkultur
Krankheiten & Schädlinge
3 relevantAus der Wissensdatenbank, automatisch verknüpft über betroffene Arten.
Erdfloh
Phyllotreta
Erdflöhe sind winzige, schwarz oder metallisch glänzende Käfer, die bei Berührung flohartig wegspringen. Sie schlagen bei trocken-warmem Wetter unzählige kleine runde Löcher in junge Blätter von Radieschen, Rucola und Rettich, sodass die Blätter wie durchsiebt aussehen. Keimlinge können bei Massenbefall ganz absterben, während ältere Pflanzen den Fraß meist wegstecken.
Vorbeugen
Halte den Boden rund um die Jungpflanzen mit regelmäßigem Gießen und einer dünnen Mulchschicht feucht — Erdflöhe meiden Feuchtigkeit und kühlen Boden. Ein engmaschiges Kulturschutznetz direkt nach der Aussaat hält die springenden Käfer komplett fern. Lockeres, häufiges Hacken stört die Eiablage, und eine etwas spätere oder vorgezogene Aussaat umgeht die trockenheißen Hauptflugphasen.
Kleine Kohlfliege
Delia radicum
Die Kohlfliege legt ihre Eier am Wurzelhals von Kreuzblütlern ab, und die weißen Maden fressen die Wurzeln und Wurzelhälse an. Befallene Jungpflanzen welken bei Sonne trotz feuchtem Boden, verfärben sich bläulich und lassen sich leicht aus der Erde ziehen. An Kohlrabi und Radieschen entstehen korkige Fraßstellen mit Fäulnis. Die erste Generation im kühlen Frühjahr ist meist die schädlichste.
Vorbeugen
Lege direkt nach dem Pflanzen Kohlkragen aus Filz oder Pappe um den Wurzelhals — sie verhindern die Eiablage am Boden. Ein engmaschiges Kulturschutznetz über dem Beet hält die Fliege vollständig fern und schützt zugleich vor Erdfloh und Kohlweißling. Häufle die Pflanzen leicht an, damit sie neue Wurzeln über der Fraßstelle bilden, und halte einen mehrjährigen Fruchtwechsel auf Kreuzblütler-Beeten ein.
Spanische Wegschnecke
Arion vulgaris
Die Spanische Wegschnecke ist der gefürchtetste Allesfresser im Gemüsebeet. Sie frisst nachts und bei feuchtem Wetter unregelmäßige Löcher in Blätter und räumt junge Salate oder Keimlinge oft komplett ab. Verräterisch sind die silbrig glänzenden Schleimspuren am nächsten Morgen. Besonders weiche, frisch gepflanzte Sätze sind gefährdet.
Vorbeugen
Sammle die Tiere früh morgens oder nach Regen ab und lege Bretter als Tagesverstecke aus, unter denen du sie gezielt einsammelst. Ein 3–5 cm hoher Schneckenzaun um gefährdete Beete hält sie zuverlässig fern, ebenso ein trockener Streifen aus Schafwolle oder Sägemehl. Fördere Igel, Laufkäfer und Kröten mit Totholz und Laubhaufen — und gieße morgens statt abends, damit die Beete nachts abtrocknen.
Sorten
5 Sorten‚Cherry Belle’
Eine der bekanntesten Radieschensorten überhaupt: kugelrunde, kirschrote Knollen mit besonders mildem Geschmack, der auch Kindern schmeckt. Cherry Belle wächst rasch heran und bleibt selbst bei etwas später Ernte zart und nicht hohl. Du säst sie über die ganze Saison alle zwei Wochen nach, dann hast du laufend frische Radieschen. Robust, samenfest und anspruchslos — ein verlässlicher Dauerbrenner im Hausgarten.
Sehr mild und saftig mit nur dezenter Schärfe, knackig bis zum letzten Bissen.
‚Eiszapfen’
Eine alte, weiße Sorte mit länglich-zapfenförmigen Knollen, die 6 bis 8 cm lang werden und an kleine Eiszapfen erinnern. Eiszapfen schmeckt kräftiger und würziger als die roten Kugelradieschen und bleibt auch bei wärmerem Wetter erstaunlich lange knackig statt pelzig. Du säst sie ab April etwas tiefer und mit mehr Abstand, weil die Wurzeln in die Länge wachsen. Eine samenfeste Liebhabersorte, die optisch und geschmacklich Abwechslung ins Beet bringt.
Kräftig-würzig mit angenehmer Schärfe, saftig und lange haltbar — schöner Kontrast zu *‚Cherry Belle'*.
‚French Breakfast’
Eine alte französische Sorte mit länglich-ovalen Knollen, die kräftig rot sind und an der Spitze eine weiße Färbung tragen — ein echter Hingucker auf dem Teller. French Breakfast schmeckt besonders mild und leicht nussig und wird traditionell mit Butter und Salz zum Frühstück gereicht. Du säst sie früh und erntest zügig, denn bei zu später Ernte werden die länglichen Wurzeln schneller hohl als runde Sorten. Samenfest, dekorativ und ein Klassiker für den Frühjahrsanbau.
Mild und nussig mit nur leichter Schärfe, knackig — am besten jung und frisch direkt aus dem Beet.
‚Saxa 3’
Das schnelle, runde Frühradieschen für den Saisonstart: knallrote, gleichmäßige Knollen, die du schon nach gut vier Wochen erntest. Saxa 3 bleibt lange knackig und neigt kaum zum Pelzigwerden, wenn du regelmäßig wässerst. Du säst ab März im Frühbeet oder Freiland in dünner Reihe und ziehst eine der ersten Ernten des Jahres aus dem Boden. Eine zuverlässige, samenfeste Sorte, die auch im Topf auf dem Balkon gelingt.
Mild-würzig mit feiner Schärfe, das Fleisch bleibt weiß und saftig — perfekt aufs Butterbrot.
‚Sora’
Eine moderne, samenfeste Profisorte für Beet und Topf, die du fast über die ganze Saison sicher anbauen kannst. Sora bildet große, runde, leuchtend rote Knollen und ist ausgesprochen schossfest — sie hält auch in der Sommerhitze und bei längeren Tagen lange ihre Qualität, ohne vorzeitig in Blüte zu gehen. Das Fleisch bleibt selbst bei kräftiger Knolle weiß und knackig statt hohl oder pelzig. Eine verlässliche Wahl, wenn du mehrere Sätze hintereinander säen möchtest.
Mild-würzig und saftig, bleibt auch groß noch zart — robust gegen Schossen anders als manche frühe *‚Saxa 3'*-Saat im Hochsommer.
Erfahrungen aus echten Gärten
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