Rote Johannisbeere

‚Heinemanns Rote Spätlese’

Eine bewährte alte Spätsorte, die ihre Beeren erst dann reift, wenn die meisten anderen roten Johannisbeeren längst abgeerntet sind. Sie ist selbstfruchtbar und verlängert mit ihrer späten Ernte bis weit in den August die Saison im Garten. Die Beeren halten besonders lange am Strauch, ohne abzufallen oder zu verderben. Damit ist sie ideal, wenn du gestaffelt ernten und die Johannisbeer-Zeit ausdehnen möchtest.

Kräftig säuerlich mit vollem Aroma, das durch die lange Reife noch intensiver wird. Hervorragend für Saft und Gelee, gut auch zum Frischverzehr.

‚Jonkheer van Tets’

Eine der frühesten roten Johannisbeeren und seit Jahrzehnten ein verlässlicher Klassiker im Hausgarten. Sie ist selbstfruchtbar, du brauchst also keine zweite Sorte zum Bestäuben. Die langen Trauben hängen voller mittelgroßer, leuchtend roter Beeren, die schon Ende Juni reifen. Der Strauch wächst kräftig aufrecht und trägt zuverlässig, sollte aber regelmäßig ausgelichtet werden.

Spritzig säuerlich mit klarem, frischem Johannisbeer-Aroma. Frisch vom Strauch erfrischend, ideal für Saft, Gelee und Kuchen.

‚Junifer’

Eine französische Sorte, die durch frühe, regelmäßige und sehr hohe Erträge überzeugt. Sie ist selbstfruchtbar und blüht relativ spät, was die Blüten besser vor Spätfrösten schützt. Die mittellangen Trauben sind dicht mit gleichmäßig großen, glänzend roten Beeren besetzt. Der kräftige, aufrechte Strauch ist pflegeleicht und auch für Anfänger gut geeignet.

Angenehm ausgewogen zwischen Süße und Säure, saftig und aromatisch. Eine unkomplizierte Naschsorte mit hohem Ertrag.

‚Rolan’

Eine mittelspät reifende Sorte, die für ihren angenehm milden, fast süßen Geschmack geschätzt wird. Sie ist selbstfruchtbar und trägt regelmäßig hohe Erträge an kompakten, mittellangen Trauben. Der Wuchs bleibt mäßig stark und gut verzweigt, was die Pflege im kleinen Garten erleichtert. Eine gute Wahl, wenn dir klassische Johannisbeeren oft zu sauer sind.

Deutlich milder und süßer als frühe Sorten, mit feiner Säure im Hintergrund. Schmeckt frisch genascht ebenso gut wie im Gelee.

‚Rote Vierländer’

Eine alte norddeutsche Landsorte aus den Vierlanden, dem traditionellen Obst- und Gemüsegebiet südöstlich von Hamburg. Sie ist selbstfruchtbar und trägt zuverlässig kräftig rote, säuerliche Beeren an mittellangen Trauben. Der robuste Strauch wächst stark und ist auch für raue Lagen gut geeignet. Ein Stück Gartenkultur, das vor allem für Saft und Gelee geschätzt wird.

Kräftig sauer und würzig, ein echter Klassiker für Saft und Gelee. Pur ist sie etwas herb, gekocht und gesüßt entfaltet sie ihr volles Aroma.

‚Rovada’

Die wohl ertragreichste rote Johannisbeere mit außergewöhnlich langen, gleichmäßig besetzten Trauben. Sie reift spät und selbstfruchtbar, sodass du auch ohne zweite Sorte eine reiche Ernte einfährst. Die großen Beeren sitzen locker an der Rispe und lassen sich dadurch besonders leicht pflücken. Der gesunde, robuste Strauch gilt als wenig anfällig und ist eine erste Empfehlung für neue Pflanzungen.

Mild und ausgewogen, weniger sauer als ältere Sorten. Die langen Trauben sehen am Strauch und auf dem Teller gleichermaßen schön aus.