Sortenpass
Cocktailtomate ‚Black Cherry’
Solanum lycopersicum var. cerasiforme · Solanaceae
- Reifezeit
- mittel
- Wuchsstärke
- stark
Über diese Sorte
Eine dunkle Cocktailtomate, die ihre runden Früchte in eleganten Trauben trägt und beim Reifen ein tiefes Purpurbraun annimmt. Geschmacklich gehört sie zu den intensivsten ihrer Größe: vollmundig süß mit einer würzigen Tiefe, wie man sie sonst nur von großen Fleischtomaten kennt. Sie wächst stark und braucht ein stabiles Gerüst sowie regelmäßiges Ausgeizen. Wie alle dunklen Sorten ist sie bei feuchter Witterung anfällig für Braunfäule, ein regengeschützter Standort lohnt sich.
Saftig und aromatisch, die Süße wird von einer dunklen, fast pflaumigen Würze getragen. Roh genascht entfaltet sie ihr volles Spektrum am besten.
Boden & Standort
Boden-pH
Bodenart
lehmig, humos, durchlässig, nährstoffreich
Gib der Cocktailtomate einen tiefgründigen, humusreichen und gut durchlässigen Boden — am besten sandigen Lehm; Staunässe verträgt sie nicht. Arbeite vor dem Pflanzen reifen Kompost flach ein und mulche danach, das hält die Feuchtigkeit und schützt vor Spritzwasser (wichtig gegen Kraut- und Braunfäule).
Nachtschattengewächse (Tomate, Kartoffel, Paprika) starkzehrend und krankheitsanfällig — mindestens 4 Jahre Pause am selben Beet beugt Bodenmüdigkeit und Braunfäule vor.
Düngung
Starkzehrer
Arbeite im zeitigen Frühjahr reifen Kompost flach in den Oberboden ein und gib kurz vor dem Auspflanzen im Mai eine zweite Kompostgabe dazu. Hornspäne bringst du in zwei Teilgaben aus — die erste beim Pflanzen, die zweite einige Wochen später oberflächlich eingeharkt. Ab dem Fruchtansatz im Hochsommer kannst du die Versorgung in der Ertragsphase zusätzlich mit Brennnesseljauche oder Schafwollpellets stützen.