Daucus carota subsp. sativus var. atrorubens
Rote Möhre
Volksnamen: Purpurmöhre, Violette Karotte
Kategorie-BildBeschreibung
Die Rote Möhre ist eine alte, anthocyanreiche Möhrenform, deren Wurzeln außen tiefviolett und innen oft kontrastreich gefärbt sind. Im Anbau verhält sie sich wie die orange Möhre, bringt aber zusätzlich Farbe auf den Teller — Sorten wie *'Purple Haze'* behalten gekocht ihren dunklen Rand.
Pflegehinweise
Säe von März bis Juni dünn in lockere, steinfreie Erde und halte den Boden bis zum Auflaufen gleichmäßig feucht. Vereinzle die Sämlinge auf etwa Fingerbreite und pflanze Speisezwiebel oder Knoblauch dazwischen, deren Geruch die Möhrenfliege fernhält — geerntet wird je nach Sorte ab Juli bis in den November.
Boden & Standort
Boden-pH
Bodenart
sandig, lehmig, humos, durchlässig
Gib der Möhre einen tiefgründigen, lockeren und steinfreien Sand- oder sandigen Lehmboden – auf solchen Böden wachsen die Wurzeln gerade und teilen sich nicht. Frisch gekalkter Boden und frischer Mist führen zu Gabelwurzeln, vermeide beides vor der Aussaat.
Doldenblütler (Möhre, Sellerie, Pastinake) mittelzehrend — 4 Jahre Pause hält Möhrenfliege und Bodenpilze klein.
Düngung
Mittelzehrer
Arbeite im Herbst oder im Frühjahr vor der Aussaat gut verrotteten Kompost flach in den Boden ein – mehr braucht die Möhre als Mittelzehrer meist nicht. Auf nährstoffärmeren Böden kannst du im Frühjahr zusätzlich Hornspäne flach einarbeiten, damit der Stickstoff langsam nachgeliefert wird. Frischen Mist und viel Stickstoff meiden, sonst gibt es viel Laub, verzweigte Wurzeln und schlechte Lagerfähigkeit.
Mischkultur
Gute Nachbarn
Krankheiten & Schädlinge
1 relevantAus der Wissensdatenbank, automatisch verknüpft über betroffene Arten.
Möhrenfliege
Psila rosae
Die Möhrenfliege legt ihre Eier an den Wurzelhals von Doldenblütlern, und die Maden fressen rostbraune Gänge dicht unter der Schale der Rübe. Befallene Möhren und Pastinaken werden bitter, holzig und faulen im Lager schnell. Ein erstes Zeichen ist rötlich verfärbtes Laub. Die Fliege fliegt in zwei bis drei Generationen von Mai bis in den Herbst.
Vorbeugen
Spanne ein engmaschiges Kulturschutznetz (Maschenweite ≤ 0,8 mm) direkt nach der Aussaat über das Beet — die Fliege findet die Pflanzen über den Duft und muss draußen bleiben. Verziehe die Reihen nur abends bei Windstille und drücke die Erde danach gut an, damit kein Duft entweicht. Eine Mischkultur mit Zwiebeln oder Lauch maskiert den Möhrengeruch, und ein Fruchtwechsel mit mehrjähriger Pause hält die Population niedrig.
Erfahrungen aus echten Gärten
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