Sortenpass
Zucchini ‚Black Beauty’
Cucurbita pepo · Cucurbitaceae
- Reifezeit
- früh
- Wuchsstärke
- stark
Über diese Sorte
Der dunkelgrüne Klassiker, an dem sich seit fast hundert Jahren alle anderen Zucchini messen. Die Pflanze wächst buschig und kompakt, sodass du auch im kleineren Beet gut an die Früchte kommst. Schon ab etwa 15 cm Länge schmecken sie am zartesten — lässt du sie hängen, werden sie schnell riesig und holzig. Eine zuverlässige, ertragreiche Sorte für Einsteiger, die samenfest ist und sich für die eigene Saatgutgewinnung eignet.
Festes, helles Fruchtfleisch mit mild-nussigem Geschmack — neutral genug, dass du sie gebraten, gefüllt oder roh im Salat einsetzen kannst.
Boden & Standort
Boden-pH
Bodenart
humos, lehmig, durchlässig, nährstoffreich
Zucchini mag einen lockeren, humusreichen und nährstoffreichen Boden, am besten einen mittelschweren Lehmboden, der Wasser hält, ohne zu vernässen. Staunässe vermeiden — sie führt schnell zu Fruchtfäule und Wurzelschäden.
Kürbisgewächse (Gurke, Kürbis, Zucchini) sind starkzehrend — gib ihnen viel Kompost und etwa 4 Jahre Pause am selben Beet.
Düngung
Starkzehrer
Vor dem Auspflanzen im Frühjahr reifen Kompost und Hornspäne flach ins Pflanzloch einarbeiten. Ab der Blüte regelmäßig organisch nachdüngen, etwa mit Brennnesseljauche oder weiterem Kompost; in der Fruchtbildung (Juli/August) auf kaliumbetonte Versorgung wie verrotteten Stallmist achten.
Mischkultur
Gute Nachbarn
Krankheiten & Schädlinge
1 relevantAus der Wissensdatenbank, automatisch verknüpft über betroffene Arten.
Echter Mehltau
Erysiphales
Der Echte Mehltau überzieht die Blattoberseiten mit einem mehlig-weißen Belag, der sich leicht abwischen lässt — anders als der Falsche Mehltau, der von unten kommt. Er liebt trockenwarme Tage mit kühlen Nächten und schwächt vor allem Kürbisgewächse, sodass die Blätter vergilben und absterben.
Vorbeugen
Wähle mehltautolerante Sorten und gieße gleichmäßig, damit die Pflanzen nicht in Trockenstress geraten. Halte luftige Abstände und entferne erste befallene Blätter. Eine Spritzung mit verdünnter Magermilch oder Backpulver-Lösung kann den Befall bremsen.